これだけは知っておきたい
微生物検査 基礎・判定研修コース(2日間)
このようなお客様にお勧めします
- 社内に検査経験者が少なく、正しい検査技術を教えてもらう機会が少ない
- 新入社員や、これから微生物検査に携わる人員を早期に育成したい
- 汚染指標菌や病原菌の判定に自信がない
コースの特徴
信頼性の高い微生物検査を行うには、検査の正しい手順と判定方法を身につける必要があります。この研修コースでは、講義と実習で検査の手順を習得するとともに、従来からご要望の多かったコロニー判定法を指導いたします。現場に戻って直ぐに役立つ内容です。微生物検査のポイント、菌数計測のルール、衛生指標菌と食中毒菌の性質、生育した菌の判定ポイントを学びましょう。
- 基本4項目(生菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌)の手順とポイントを学べます。(2日間の集中学習)
- 実物のコロニーを見ながら解説を聞くことができます。
- 微生物検査の疑問に専門の講師が答えます。
- 修了証・受講証を発行いたします。
カリキュラム [1日目]10:00~17:00
講習名 | 主な内容 | 方法 |
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微生物検査の基礎(1) |
微生物検査を安全に行うための知識。微生物検査に必要な機器とその取扱の注意点。 |
講義 |
微生物検査の基礎(2) |
培地の作製方法。生菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌検査の解説。試料採取から測定・判定、結果評価まで。 |
講義 |
基礎実習 |
生菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌検査およびコロニーカウントと計算の実習(重要ポイントに絞った実習)。 |
実習 |
質疑応答 |
1日目と2日目の最後に質疑応答を行います。 |
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カリキュラム [2日目]10:00~16:00
講習名 | 主な内容 | 方法 |
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培地の判定とコロニーの分離法 |
培地に発育した細菌の判定方法を、カラー写真を見ながら解説。 |
講義 |
確認試験と菌の分類 |
主要項目の確認試験方法の解説と、標準法に代わる簡易な確認方法の紹介。 |
講義 |
実習 |
基本的な確認試験の実習。大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオのコロニーの観察と判定。 |
実習 |
質疑応答 |
1日目と2日目の最後に質疑応答を行います。 |
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FAXでお申し込みをされる方は
申込みフォーム[PDF]に必要事項を明記いただき、該当する検査所までお送りください。後程担当者よりご連絡させていただきます。
※注) 各コースとも,セミナー事業者などの同業者の方からのお申し込みはお断りさせていただくことが ありますのでご了承ください。
お問い合せ
札幌検査所 TEL.011-612-1530 FAX.011-612-1534