食品中の食品添加物

食品添加物は、食品の味・風味の添加、性状の調整、保存目的等、様々な用途で食品に用いられています。食品衛生法では、食品添加物の食品に対する使用基準が設けられており、食品添加物を使用する際には、適切に管理する必要があります。
ＪＦＩＣでは、食品衛生法に則った食品添加物の試験・分析を多岐に渡って実施しておりますので、ご利用下さい。また、食品添加物の成分規格試験についても、受託しておりますので、お気軽にご相談下さい。