技能評価試験

官能検査技能評価

官能検査技能評価のご案内

お客様社内での官能検査員のスキル確認や社員研修等にご利用ください。

  1. 五味識別テスト
  2. 濃度差識別テスト
の2パターンをご用意いたしました。 ※識別テストのスケジュールは下記の予定です。
申込期限試料発送予定結果提出期限結果証発送予定
第1回(終了しました)4月4日(金)
4月21日頃5月31日(土)6月上旬
第2回6月6日(金)
6月23日頃7月31日(木)8月上旬
第3回8月1日(金)
8月18日頃9月30日(火)10月上旬
第4回10月3日(金)
10月20日頃11月30日(日)12月上旬
第5回11月28日(金)
12月15日頃1月31日(土)2月上旬
第6回1月30日(金)
2月16日頃3月20日(金)3月下旬

練習用溶液の販売について

五味識別テスト、濃度差識別テストの練習用溶液を販売いたします。
練習用溶液も上記全6回の識別テストと同じタイミングで注文を承ります。
(練習用溶液の直近の申込期限は2025年6月6日(金)となります)


識別テスト及び練習用溶液の販売の詳細についてはこちらのパンフレットをご覧ください。
識別テストをご利用いただいたお客様には結果証を発行いたします。結果証見本
2025年度第2回識別テストのお申込みこちらから(別画面で申込フォームが開きます)
2025年度第2回練習用溶液の購入こちらから(別画面で申込フォームが開きます)


ご質問やお申込後当法人からの確認連絡がない場合は、お手数ですが下記までご連絡ください。
お問合わせ先:一般財団法人 日本食品検査 
首都圏事業所 TEL.03-6436-8767 遠山・佐藤・村松
メールでのお問合せ:sensory_evaluation@jffic.or.jp