実習がメインの
微生物検査 基礎・培養実習コース(2日間)
このようなお客様にお勧めします
- これから微生物検査に携わる人員を育成したい
- 微生物検査経験はあるが普段の作業に不安がある
- 乾式フィルム培地を使ってみたい
- 研修で実際に培養した結果を見てみたい
コースの特徴
「微生物検査 基礎・判定研修コース」をベースに、新設しました。
- 食品工場の品質管理部門で検査することの多い4つ(生菌数・大腸菌群・E.coli・黄色ブドウ球菌)の検査項目に絞っています。
- 培地作製、試料の前処理から判定までを実習メインで行います。
- 実習で検査した培地を実際に培養してコロニーを判定しコロニー数を数えます。
- 寒天培地・液体培地での検査方法だけでなく、簡易・迅速検査法(乾式フィルム培地)も研修します。
受講者の声 ※たくさんのご好評の声を頂きましたが一部をご紹介します
- ほぼ知識がない状態だったので、基礎から自分の手で実習を行うセミナーはとても勉強になった。
- 実習を通して寒天培地と簡易フィルム培地を比較することができ分かりやすかった。
- 自分で検査したコロニーを見ることが出来たので理解できた。
- 新しい発見や、日ごろから検査をしている上で腑に落ちた事があったり参加してよかった。
カリキュラム [1日目]10:00~17:00
| 講習名 | 主な内容 | 方法 |
|---|---|---|
| 1.微生物検査方法 |
検査に使用する機器・器具の紹介。 培地作製。 生菌数・大腸菌群・E.coli・黄色ブドウ球菌検査の解説。試料の前処理から培養まで。 |
講義 |
| 2.実習 |
培地作製。 試料の前処理。 生菌数・大腸菌群・E.coli・黄色ブドウ球菌の検査。 |
実習 |
| 3.簡易・迅速検査法 |
乾式フィルム培地を使った検査。 |
講義実習 |
カリキュラム [2日目]10:00~16:30
| 講習名 | 主な内容 | 方法 |
|---|---|---|
| 1.微生物検査の必要性 |
微生物検査を行う目的。 検査を行うタイミング。 |
講義 |
| 2.培地の判定 |
生菌数・大腸菌群・E.coli・黄色ブドウ球菌検査の解説。培養後の判定と菌数計算。 |
講義 |
| 3.実習 |
生菌数・大腸菌群・E.coli・黄色ブドウ球菌の培地に発育したコロニーの判定及び数え方と菌数計算。 |
実習 |
| 4.簡易・迅速検査法 |
乾式フィルム培地を使った検査の判定。 |
実習 |
FAXでお申し込みをされる方は
申込みフォーム[PDF]に必要事項を明記いただき、該当する検査所までお送りください。後程担当者よりご連絡させていただきます。
※注) 各コースとも,セミナー事業者などの同業者の方からのお申し込みはお断りさせていただくことが ありますのでご了承ください。
お問い合せ
名古屋検査所 TEL.052-671-5309 FAX.052-671-5302
セミナー全般のお問い合わせ
事業開発部門 TEL.03-6436-8773 FAX.03-3765-1680
