EU向け栄養表示試験のご案内

平素は 一般財団法人 日本冷凍食品検査協会 をご利用いただき、誠にありがとうございます。
EU REGULATION No1169/2011 が2011年12月に発効し、栄養成分表示義務が2016年12月から適用となります。（栄養表示を任意で行っている場合は2014年12月13日から規則に従う必要があります。）
本規則の中で、栄養成分表示義務のある項目が一般財団法人 日本冷凍食品検査協会で試験受託可能になりましたことをご案内申し上げます。

EU向け栄養表示義務項目

標準納期

11営業日 受付日と報告日を含みます

※備考：
炭水化物については食物繊維を含まず、日本での栄養表示基準における「糖質（100-水分-たんぱく質-脂質-灰分-食物繊維）」に相当します。
また食物繊維試験については通常「プロスキー法」にて実施いたしますが、食物繊維を強化した食品については「酵素-HPLC法」での実施となるため、料金が変更となります。
アメリカ向け栄養表示試験についても同様に試験を行っております。（詳しくはこちらをご覧下さい）
試験手数料、試験品必要量等の詳細につきましては、以下の受付担当者へお問い合わせいただきますようお願い致します。