これだけは知っておきたい
微生物検査 基礎・判定研修コース(2日間)
このようなお客様にお勧めします
- 社内に検査経験者が少なく、正しい検査技術を教えてもらう機会が少ない
- 新入社員や、これから微生物検査に携わる人員を早期に育成したい
- 汚染指標菌や病原菌の判定に自信がない
コースの特徴
信頼性の高い微生物検査を行うには、検査の正しい 手順と判定方法を身につける必要があります。この研修コースでは、講義と実習で検査の手順を習得するとともに、従来からご要望の多かったコロニー判定法を指導いたします。現場に戻って直ぐに役立つ内容です。微生物検査のポイント、菌数計測のルール、衛生指標菌と食中毒菌の性質、生育した菌の判定ポイントを学びましょう。
- 基本4項目（生菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌）の手順とポイントを学べます（2日間の集中学習）
- 実物のコロニーを見ながら解説を聞くことができます
- 微生物検査の疑問に専門の講師が答えます
カリキュラム ［1日目］10:00～17:00
| 講習名 | 主な内容 | 方法 |
|---|---|---|
| 微生物検査の基礎（1） |
微生物検査を安全に行うための知識。微生物検査に必要な機器とその取扱の注意点。 |
講義 |
| 微生物検査の基礎（2） |
培地の作製方法。生菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌検査の解説。試料採取から測定・判定、結果評価まで。 |
講義 |
| 基礎実習 |
生菌数、大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌検査およびコロニーカウントと計算の実習（重要ポイントに絞った実習）。 |
実習 |
| 質疑応答 |
1日目と2日目の最後に質疑応答を行います。 |
- |
カリキュラム ［2日目］10:00～16:00
| 講習名 | 主な内容 | 方法 |
|---|---|---|
| 培地の判定とコロニーの分離法 |
培地に発育した細菌の判定方法を、カラー写真を見ながら解説。 |
講義 |
| 確認試験と菌の分類 |
主要項目の確認試験方法の解説と、標準法に代わる簡易な確認方法の紹介。 |
講義 |
| 実習 |
基本的な確認試験の実習。大腸菌群、E.coli、黄色ブドウ球菌、サルモネラ属菌、腸炎ビブリオのコロニーの観察と判定。 |
実習 |
| 質疑応答 |
1日目と2日目の最後に質疑応答を行います。 |
- |
終了いたしました。
お問い合せ
仙台検査所 TEL.022-254-8991 FAX.022-254-8995