中国等に水産食品を輸出する際に、必要とされる検査・試験の実施及び衛生証明書の発行をいたします。
本会東京検査所が行う対中国輸出水産食品検査(官能検査)について、ISO/IEC17020の認定を取得しています。
- 施設登録の手続きについて
- 衛生証明書の発行手続きについて
- 衛生証明書発行に関する一部変更のお知らせ
- 対中国輸出水産食品の取扱いについて
(平成21年11月10日食安発1110第1号 医薬食品局食品安全部長通知) - 説明会での代表的な質問と回答
上記以外の輸出検査についてのお問合せ、ならびにご不明な点がございましたら検査部（本部内・TEL:03-3438-1414）またはお問い合わせフォームをご利用下さい。
社団法人日本冷凍食品協会より委託を受け、全国約800の会員工場に対し、品質、衛生面の検査を実施しています。
社団法人日本冷凍食品協会への入会方法に関しては、以下までお問い合わせ下さい。
社団法人日本冷凍食品協会TEL：０３－３６６７－６６７１ FAX：０３－３６６９－２１１７
本会東京検査所が行う冷凍食品確認工場検査(試験項目：生菌数、E.coli、大腸菌群)について、ISO/IEC17020の認定を既に取得しています。更なる認定事業所、認定項目追加を目指しています。
新JAS法に基づく登録認定機関として、調理冷凍食品及び有機農産物加工食品（冷凍食品に限る）の製造業者等の認定を実施しています。
制度の概要については、農林水産省のホームページへ
| 資料 | 形式 |
|---|---|
| JAS調理冷凍食品登録認定事業者リスト(v1) |  |
| 飲食料品（調理冷凍食品）認定業務規程（v6） | |
| 認定業務フローチャート(v2) | |
| 別記様式1 認定申請書(v4) | |
| 別表1 認定に関する業務を行う事業所の名称および所在地(v6) | |
| 別表2 認定手数料の額、徴収方法および徴収時期(v6) | |
| 別表3 認定事項の確認調査手数料の額、徴収方法および徴収時期(v6) | |
| 別表4 認定事項の臨時調査手数料の額、徴収方法および徴収時期(v6) | |
| 別表5 講習会参加費(v5) | |
| 別表6 財務諸表等交付手数料(v3) | |
| 資料 | 形式 |
|---|---|
| JAS有機農産物加工食品登録認定事業者リスト(v1) | |
| 有機加工食品 認定業務規程（v3） | |
| 認定業務フローチャート(v3) | |
| 別記様式1 認定申請書(v3) | |
| 別表1 認定に関する業務を行う事業所の名称および所在地(v1) | |
| 別表2 認定手数料の額、徴収方法および徴収時期(v2) | |
| 別表3 認定事項の確認調査手数料の額、徴収方法および徴収時期(v2) | |
| 別表4 認定事項の臨時調査手数料の額、徴収方法および徴収時期(v2) | |
| 別表5 財務諸表等交付手数料(v2) | |
