微生物試験の内部精度管理試料販売について

食品工場の微生物試験室における内部精度管理について

自主検査における製品の品質管理、工程管理、クレーム処理等の微生物試験を行う上で、試験が適切に行われていることは大変重要であり、試験の精度管理が求められます。
自社の微生物試験室の精度管理実施を顧客から求められ、監査等で確認される場合があります。

外部精度管理は試験室として技能を有しているかを確認するために用いますが、内部精度管理は自社試験員個々の技能の確認等、試験員が適切なスキルを有していること確認するために行います。
日常実施している試験の際に、内部精度管理の方法として年に数回の頻度で内部精度管理用試料を同時に試験し、試験のバラつきを確認することが重要です。

この度、当法人から微生物試験の内部精度管理試料を販売することとなりました。
詳細につきましては、こちらのリーフレットをご覧ください。