日本冷冻食品检查协会（JFFIC）成立于1949年，是从事食品检验和分析的专业性机构。JFFIC是经日本政府（农林水产省和厚生劳动省）批准，确保食品安全和质量的公开性的服务机构。
随着的运输方式的进步，在当今日本可以品尝到来自世界各地的种类繁多的食品。但同时消费者对食品的安全和质量问题的关注度也越来越高。在提供各种检测服务的过程中，JFFIC积累了深厚的专业知识和技术。因此，JFFIC有决心有能力为当前迅速发展变化的食品业界提供高度专业和值得信赖的服务。
针对食品业界，JFFIC还开展了一些环境污染物的检测工作（ex.Dioxins）。近些年来地球上的各种环境污染物大量增加并严重影响到了我们人类的健康。为了维护我们共同生存的地球，JFFIC一直致力于环境改善的各项事业。

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